Vellone Carbone Di Calabria
Il carbone viene prodotto in tutto il mondo per migliaia di anni: si tratta di una tradizione importante, con legami agli usi e costumi di chi ci ha preceduto. Per questo noi di Vellone Carbone impieghiamo una tecnica antica, tramandata nel corso dei secoli.
Lavoriamo con un senso del tempo che non conosce alcuna frenesia e non risponde ai dettami della produzione industriale, poiché crediamo che l'artigianalità dei nostri processi rappresenti una forma d'arte. Ci dedichiamo alla costruzione di tipici scarazzi fumanti di legna accatastata, che andiamo a ricoprire con paglia bagnata e terra.
Da questo momento parte un procedimento lungo e lento, che impiega un ciclo di circa un mese per essere portato a termine. Dalla piena cottura del legno alla carbonizzazione potrebbero esserci metodi più veloci, eppure per produrre carbone e non cenere di scarsa qualità è necessario bruciare il legno molto lentamente e accuratamente.
Nell'epoca in cui tutto è disponibile subito potrebbe sembrare un lavoro difficile e poco gratificante, per noi invece l'estrazione del carbone cela dietro a una coltre di fumo e polvere nera l'unico modo possibile per ottenere un prodotto di alta qualità.
Vendita per le aziende o per i supermercati
È la nostra passione a guidarci nella produzione di carbone vegetale, un articolo sempre più richiesto sul mercato.
Una volta che siamo certi che il nostro legno abbia dato vita a un ottimo carbone, il nostro staff si dimostra particolarmente attento anche agli aspetti che caratterizzano l'assistenza post vendita. Ecco dunque che se i nostri clienti hanno delle domande siamo particolarmente lieti di fornire indicazioni utili per quel che riguarda la conservazione e lo stoccaggio della legna, con tutti gli accorgimenti per accatastarla in maniera tale che sia sempre ben areata e non si creino potenziali muffe.
Vendita al dettaglio
Il piacere di usare legna per scaldarsi o per cucinare si ritrova proprio nel fatto di impiegare un materiale vivo, che in quanto tale risulta più delicato degli altri.
Attraverso il confronto con il nostro personale riguardo le tue esigenze, inoltre, potremo assicurarci di fornirti il carbone o la legna che maggiormente vi si adatta. Sono tanti gli elementi che prendiamo in considerazione per fornirti una consulenza puntuale, come il fatto che tu abbia un'attività commerciale, o che ti piaccia cucinare sul terrazzo o molto altro ancora. Proprio come ci prendiamo cura del legno nella sua trasformazione in carbone con pazienza e cura, ci approcciamo ai nostri clienti con disponiblità e professionalità.
TESTIMONIANZE